Два урожая на одном участке и севооборот.

Выращиваем два урожая на своем участке. Чередование культур. Кулисные посевы.

При правильном подборе, размещении и чередовании овощных культур на участке можно не только повысить урожайность, избежать болезней, но и даже снимать два и более урожаев за сезон. Для того, чтобы вырастить два и более урожая нужно правильно разместить культуры на участке. К чередованию культур следует отнестись с исключительным вниманием и расчетливостью, так как подготовка семян и рассады требует много времени.

Овощные культуры лучше растут и значительно меньше повреждаются болезнями, если им правильно подбираются предшественники. Лучшими предшественниками для пасленовых ( томаты, перец, баклажаны, картофель) являются огурцы, капусты, бобовые (горох, фасоль), салат, шпинат. Огурцы следует размещать после паслёновых, бобовых, лука, редиса, редьки, шпината. Для капусты белокочанной лучшими предшественниками будут паслёновые, огурцы, бобовые, лук.

Морковь лучше всего сеять после паслёновых, капусты, огурцов, но можно и после моркови весеннего посева. Она используется как уплотняющая культура при посеве под покровную культуру ( например, горох). Сначала убирается покровная культура, а в конце лета или в начале осени – морковь. Для свеклы столовой лучшие предшественники – паслёновые, капуста, огурцы, зеленый горошек, фасоль, шпинат; для лука репчатого – паслёновые, капуста, бобовые; для гороха и фасоли любые культуры являются оптимальными предшественниками.

На участке полезным бывает проведение посевов промежуточных и уплотняющих культур. Это повышает не только выход суммарной продукции, но и каждой из этих культур. Промежуточные культуры способствуют снижению вредоносности болезней, заселенности вредителями и засоренности последующих культур. Для этого используются кресс – салат, салат, укроп, лук, чеснок, редис, редька, горох, фасоль. Редис и редька, лук и чеснок возделываются и как уплотняющие культуры.

При подборе культур для уплотнения необходимо учитывать сроки посева (посадки), темп роста, требовательность их к тем или иным условиям. Овощные растения неодинаково переносят затенение, у них разная корневая система. Например, корни лука располагаются в верхнем слое почвы, а гороха, фасоли и свеклы проникают на глубину до двух метров. Сочетание этих культур позволяет более полно использовать запасы влаги и питательных веществ в почве.

Благодаря уплотнительным культурам уменьшается нагревание верхнего слоя почвы солнечными лучами и изменяется микроклимат (температура и влажность воздуха) около растений. Так, огурцы хорошо растут при относительно высокой влажности воздуха. Поэтому выращивание их с уплотнением дает возможность повысить влажность воздуха и урожай.

Уплотняющие культуры – кукуруза, подсолнечник – высеваются как кулисы редкими полосами через 5 – 7 метров. Высадка уплотняющей культуры капусты белокочанной по луку и фасоли (брать кустовые формы – невьющиеся) производится рассадой в междурядья вдоль рядков основной культуры на расстоянии 60 – 70 см друг от друга.

Посев уплотняющей культуры огурца по моркови, свекле и пастернаку производят в середину междурядий основной культуры ( моркови ) на расстоянии 70 – 80 см между рялами огурцов и 50 – 60 см в ряду. Огурцы в междурядьях корнеплодов защищаются от сильных ветров и дают высокий урожай.

При уплотнении ранней капусты и раннего картофеля тыквой столовой последняя высевается в междурядьях через 2 – 2,5 м с расстоянием 1,2 – 1,5 м в ряду. После уборки ранней капусты и картофеля участок очищают от ботвы и до осени на нем растет тыква.